胆囊炎患者的饮食及护理

马师傅今年47岁,是一名厨师。由于常年工作忙碌,患有多年慢性胆囊炎及慢性胃炎病史。无论是中药治疗还是西药治疗,马师傅的病症一直反反复复难以痊愈,吃了不少的苦头。在朋友的建议下,马师傅决定到医院进行一次彻底检查。医生根据马师傅的生活习惯,分析马师傅患有慢性胆囊炎和胃炎的原因应该是长期食用过于油腻的事物,没有保证膳食平衡导致。