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多措并举 进一步保障食品包装材料的安全性
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摘要
一、食品包装材料的安全问题1.纸类材料。在我国,纸是最原始的包装材料,却会在一定程度上影响食品的安全。主要表现在:(1)造纸原料污染。木浆和草浆是包装纸的主要原材料,由于未进行深层次的处理或农药残留,从而污染食品。(2)在回收利用废纸方面,在处理废纸过程中只是将油墨颜料脱去,并没有除去有害物质,使得食品中进入大量的霉菌。
作者
郭琳
李良
张敬东
机构地区
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
出处
《中国食品》
2020年第12期154-154,共1页
China Food
关键词
食品包装材料
造纸原料
包装纸
油墨颜料
农药残留
回收利用
废纸
有害物质
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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