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食品营养专业英语课程教学实践——评《营养与食品卫生英语教程》被引量：1

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摘要随着全球一体化发展的不断推进,我国与其他国家和地区间的交流活动变得越来越频繁,在这过程中,英语作为国际通用语言发挥着至关重要的作用。同时,大多数科研资料、期刊、专利、书籍等均是用英语出版的。食品产业作为一个朝阳产业,也已然成为当今全球最大的一次性消费品产业。

作者金保兰

机构地区邯郸市第一财经学校

出处《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第1期362-363,共2页 The Food Industry

关键词专业英语课程教学模式《营养与食品卫生英语教程》专业词汇食品营养食品卫生教学实践

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] H319.3 [语言文字—英语]

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