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生物技术在食品安全检测中应用
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摘要
为了全面保证食品的安全性,需要高度重视食品安全检测工作的开展,全面掌握各个环节检测要点,从而制定针对性的检测方案。将生物技术应用到食品安全检测中能够有效发挥其优势,确保检测工作的顺利进行。基于此,本文主要分析食品安全检测中生物技术的应用,并阐述了相关建议。
作者
蒋晨昊
冯春蕾
李革
机构地区
新疆维吾尔自治区药品检验研究院
新疆维吾尔自治区药品监督管理局药品不良反应监测中心
出处
《食品安全导刊》
2021年第2期34-35,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全检测
生物技术应用
检测要点
检测方案
技术的应用
全面掌握
安全性
有效发挥
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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