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探析食品安全现状和食品检测的未来发展动向 被引量:2

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摘要 时代的发展与进步使得人们的生活质量相较以往有了极为明显的提升,在科学技术不断更新与发展的情况下,食品供应速度也在同时提升,这使得食品市场进入到了如火如荼的发展状态。各大食品企业面对激烈的市场竞争怎样将自身的食品质量进一步提升,选择何种方式保证食品检测效果就成为了相关部门重点关注的行业发展内容。
作者 刘诗梦
出处 《食品安全导刊》 2021年第2期30-31,共2页 China Food Safety Magazine
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