2021年驴业生产形势分析及展望

2021年,驴产业形势持续向好,在猪、牛、羊价格下跌背景下,活驴和鲜驴肉价格上升到历史高位,驴肉餐饮发展势头平稳,驴皮价格回升,阿胶市场逐步恢复。驴奶生产已经有了很好的基础。另外,驴肉进口减少、驴皮进口增加。