十年茶路 熠熠生辉

特色名片走向世界水开,左手提壶,打圈注水,右手持盖、合盖、出汤,左右开弓,一气呵成。汤出后,继续翻转手腕,稍停沥干茶汤。在10月29日举行的2023年闽茶海丝行马来西亚站活动现场,吉隆坡当地的茶艺师熟练地用盖碗冲泡着岩茶。现场的一位茶艺师说:“之前来自福建的茶艺师在教授技艺时,反复叮嘱每个步骤,每次冲泡还要沥干茶汤,以避免影响下一冲的汤质,这样泡出来的闽茶,香清甘活。”