油茶面

油茶面,制作简单,味美可口。人们把小麦磨成面粉放入锅内,微火炒成麦黄色,再把黑芝麻、白芝麻等一起入锅炒出香味,核桃炒熟碾成细末倒入炒面中拌匀,放入适量的白糖和糖桂花汁,喜欢咸味的也可以加入盐。一碗热乎乎的油茶面下肚,浑身上下都暖融融的。