试论镐京西周晚期陶窑中发现的牲畜粪便

沣东遗址和沣西遗址分居沣河的东西两岸,正是西周都城的镐京和丰京(简称丰镐)所在。丰京和镐京共存互补,共同组成西周的都城。20世纪60年代,据陕西长安沣东的试掘简报(下文简称简报)披露,沣东落水村西发现西周晚期的窑址群[1]:部分暴露或者完全暴露在地面或断崖上的陶窑,初步统计就有十多个,选择发掘其中的6座,都是竖穴升焰窑。5号陶窑火膛底部有20厘米厚的草本和木本植物灰烬,其中还夹杂着大量的牲畜粪便。其他五座陶窑也有同样发现。