扁食捏似月牙弯

又是一年的大年三十,街道上洋溢着春节的喜庆氛围,处处张灯结彩。按照习俗,除夕夜是要吃饺子的,所以妈妈上午就把面和好放在盆里醒。吃过午饭,爸爸把桌子擦干净,妈妈将擀面板、切菜板、擀面杖等用具准备好,又从大面团上切下一部分放在擀面板上,我们就正式开始包饺子啦!首先,妈妈将面团揉圆,然后将面团切开,揉成一条粗细适中的面棍,再将其切成一个个圆形的小面饼,撒上面粉,防止它们互相粘在一起。