摘要
基于CDIO(Conceive-Design-Implement-Operate)理念,专业课程群协同开展教改,从教学方式、实践项目、考核体系等方面着手构建线上线下教学模式,紧密结合经济发展实际,丰富视频材料,激发学生主动学习,强化师生互动,通过形成性考核方式培养学生良好学习习惯。线上课程教育为成功抗击疫情提供有力支撑。
基金
浙江省“十三五”优势专业(食品科学与工程)研究项目“食品物流学OBE-CDIO模式教学改革”(编号:1110XJ0518001)
2018年浙江工商大学“课程思政”教学改革研究项目“振兴民族食品工业为导向的课程教学思政要素融入模式研究”(编号:YJG2018110)
