疫情后“吃货”最爱火锅店,餐饮业有望迎“报复性消费”

疫情期间,78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上,仅在春节的7天内,疫情已对餐饮行业零售额造成5000亿元左右的损失。为了减少损失,餐饮企业都在不断探索自救路径,尝试新措施。疫情结束后,你最想做的第一件事是什么?超长假期和"闭关"状态不可避免地抑制了大家的"剁手"消费。随着各行各业安全有序地推动复工复产,大家压抑许久的购买力会怎样释放呢?火锅门店"熄火",外卖"升温"微博上,"疫情过后的第一件事"的话题阅读量高达4.1亿。其中,被置顶的回帖——"吃火锅"仅点赞数就超过了20.1万。