保水剂对甜樱桃果实品质的影响

为了解保水剂在樱桃园中的应用效果,本文以萨米脱、早大果两个樱桃品种为试材,研究在不同用量的保水剂处理下,甜樱桃果实纵横径、单果重、可溶性固形物含量、硬度、果柄粗度等的变化。结果表明,适量的保水剂处理可以增大甜樱桃果个、增加可溶性固形物含量、提高果实硬度、增加果柄粗度。本研究为保水剂在甜樱桃生产中的合理应用提供一定的参考价值。