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面条(节选)
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摘要
在夏天,他总是打赤膊,拿大块和好了的面团,揉成一长条,提起来拧成麻花形,滴溜溜地转,然后执其两端,上上下下地抖,越抖越长,两臂伸展到无可再伸,就把长长的面条折成双股,双股再拉,拉成四股,四股变成八股,一直拉下去,拉到粗细适度为止。在拉的过程中不时地在撒了干面粉的案子上重重地摔,使粘上干面,免得粘了起来。这样地拉一把面,可供十碗八碗。
作者
梁实秋
机构地区
不详
出处
《七彩语文》
2023年第2期29-29,共1页
关键词
面条
长条
双股
分类号
G634.3 [文化科学—教育学]
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