摘要
小时候,笔者跟着妈妈去杭州玩,杭州的亲戚带我们走白堤,翻过断桥、锦带桥,穿过平湖秋月,来到孤山,在楼外楼饭店坐定吃午饭,叫了西湖醋鱼等杭州特色菜。饭店马路对面就是西湖,靠岸浮着两只竹编的笼子。厨师走出门,掀起盖子,从里面抓起一条青鱼,从门外走回来。鱼尾巴剧烈甩动,一路上滴滴答答。厨师叫妈妈看过,妈妈"嗯"了一声,他就当着我们的面把鱼摔死,拿到厨房里去烧了。几分钟后,西湖醋鱼就装在腰盘里上了桌,妈妈挟了一块给我吃,甜甜酸酸的.
出处
《浦东开发》
2020年第1期61-61,共1页
Pudong Development
