期刊文献+

精制三酶试制投产

下载PDF
导出
摘要 湖南津市酶制剂厂去年试制成功精制糖化酶,精制α—淀粉酶、葡萄糖异构酶。在食品工业的制糖中,用在含饴糖、口服葡萄糖、葡萄糖异构糖的生产中。
作者 李维
机构地区 不详
出处 《微生物学杂志》 CAS 1987年第1期75-75,共1页 Journal of Microbiology
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部