摘要
多年来,桂林市平乐县高度重视马蹄种植和加工销售,拉动当地物流业、加工业和服务业的发展,产业链不断延伸,成为了带动当地经济发展,促进当地农民增产增收的特色产业。2018年,全县种植马蹄47853亩,年产马蹄12.5万吨;2019年产业带动989户订单农户种植淀粉马蹄1.68万亩,收购淀粉马蹄近三万吨,产值近9300万元,加工成马蹄淀粉近3000吨,产值1.56亿元,马蹄渣1万吨,产值200万元。平乐县马蹄种植主要分布在二塘镇、同安镇、源头镇。2021年,该县马蹄种植面积发展到5万多亩,可实现年产值8亿元以上,并带动相关产业发展.