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宁明:花山脚下甜蜜村庄“酿造记”

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摘要守着红糖加工坊里的3口大锅,锅里浓稠的红糖汁正咕嘟咕嘟地冒着泡泡,广西崇左市宁明县城中镇耀达村花山屯村民何全宁拿起勺子用力在大锅里搅拌,等汁水再浓稠些就可以把它们倒出来装模、冷却、凝固而后成型……这3口熬制红糖的大锅,是何全宁一家的“聚宝盆”,每天制出的50~100公斤红糖可以收入上千元,还可以兼做点糖波酒散卖.

作者陆铁山

机构地区不详

出处《农家之友》 2021年第2期39-39,共1页

关键词广西崇左市宁明县城中镇红糖

分类号 F326.12 [经济管理—产业经济]

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农家之友

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