发酵蛋白桑叶对莱芜猪生长性能和胴体影响的可行性研究

随着动物对蛋白质需求的增加,饲料短缺、人畜争粮的矛盾不断扩大,我国玉米和豆粕长期依赖进口,近几年畜禽原料价格居高不下,养殖成本相对增加,发酵高蛋白桑叶作为蛋白桑叶的深加工产物,其营养价值高、氨基酸丰富,目前已被人所熟知。莱芜猪是优秀的地方猪品种,莱芜猪具有繁殖率高、奶水好、肉质香的特点,同时莱芜猪具有耐粗饲的显著特点,通过改善饲粮配方技术,饲粮中添加发酵高蛋白桑叶代替部分豆粕,在莱芜猪饲粮营养水平基本保持不变的情况下,通过试验完全可以证明发酵高蛋白桑叶代替部分豆粕,对莱芜猪的生长速度、胴体等没有显著影响(P>0.05)。