2022年中国生猪产业发展情况及2023年的趋势

引言:2022年,我国生猪产能恢复超疫情前水平,但在新冠肺炎疫情以及前期较高猪价的双重影响之下,猪肉的需求量不及预期,猪肉消费跟涨有限。由于生猪供给恢复迅速,存栏量与出栏量均持续增长,导致生猪价格出现了明显的下滑态势。2021年9月,农业农村部印发了《生猪产能调控实施方案(暂行)》,以能繁母猪存栏量变化率为生猪产能核心调控指标,力促去产能,稳定生猪价格。鉴于此,本文总结了2022年国内外生猪产业生产与贸易概况,分析我国生猪产业发展现状及存在的主要问题,并展望2023年生猪产业发展趋势。