武平芙蓉李

武平县境内李栽培历史悠久,清康熙三十八年《武平县志》已有关于李的记载。1990年武平县大力发展芙蓉李种植,1995年开始建立万亩芙蓉李基地。在武平芙蓉李成熟期早,果大,品质优。一般成熟期7月中下旬,平均单果重80.5g,果实近圆形,缝合线明显,果粉厚,完熟果皮紫红,果肉深红,肉质细嫩脆爽,汁多、酸甜适口,肉厚核小,可食率高。