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晋江胡萝卜

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摘要晋江胡萝卜种植历史悠久。清代方鼎修、朱升元《晋江县志》(1765年)中记载:"萝卜,有冬春二种,白色冬种老辣,春种鲜脆。黄色者,俗呼胡萝卜。"1994年版《泉州市志·农业志》记载:"胡萝卜,俗称红菜头、红萝卜,各县均有种植。"这些文献的记载,证明了晋江市有200多年的胡萝卜种植历史。

出处《农产品市场》 2021年第S01期77-77,共1页 Agricultural Products Market

关键词胡萝卜农业志晋江红萝卜冬种春种泉州市

分类号 S631.2 [农业科学—蔬菜学] F323.5 [经济管理—产业经济]

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农产品市场

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