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长乐番薯

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摘要 长乐种植番薯的历史可追溯至明朝。明万历二十一年(1593),青桥人陈振龙从菲律宾携回薯蔓在福州长乐试种获得成功,甘薯(番薯)成为长乐仅次于水稻的主要粮食作物。清陈世元《金薯传习录》中援引《采录闽侯合志》:"按番薯种出海外吕宋。明万历年间闽人陈振龙贸易其地,得藤苗及栽种之法入中国。值闽中旱饥,振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时,大有收获,可充谷食之半。自是硗确之地遍行栽播。"
出处 《农产品市场》 2021年第S01期60-60,共1页 Agricultural Products Market
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