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七境茶
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摘要
罗源县具有悠久的栽茶、制茶、售茶历史。茶是罗源人敬客、聚会、婚庆和治病药用的重要物品。"七境茶"史称"罗源尖子",又称"七境堂""元明绿"。产于县内西兰乡七境堂一带。"七境茶"采用初烘、高温毛炒和足炒等独特工艺加工而成,具有独特品质特征,外形条索紧结弯曲,色泽油绿稍灰、有光泽,爆点明显。
出处
《农产品市场》
2021年第S01期50-50,共1页
Agricultural Products Market
关键词
初烘
独特工艺
罗源县
独特品质
制茶
光泽
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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