北苑贡茶

北苑贡茶历史悠久,起源于建州,兴于唐盛于宋。龙启元年成为皇家贡品。北苑贡茶采用原生茶树品种"水仙"和"矮脚乌龙",传承和发展了传统加工技术,形成特殊的做青与烘焙工艺,具有独特的品质特征。据史料记载,"北苑贡茶"上贡时间经历唐、宋、元、明4个朝代,计有458年历史。