春天怎么吃更健康

俗话说“一年之计在于春”,这句话同样适合于饮食营养与健康。我们要安排好春季的饮食,为健康打下良好的基础。以下6个饮食原则,可以写下来,贴在冰箱上,经常提醒自己。食物多样,来点“粗粮”不同的食物提供的营养素不同,没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素。所以每天吃的食物种类要多一些,这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充,满足生活和工作对营养的需求。现在的粮食做得太过精细,总吃这样的粮食容易导致B族维生素缺乏,经常吃些粗粮可以起到补充作用,如玉米面、小米等。