潮汕饮食民俗旅游产品设计研究

广东是海上丝绸的发祥地,潮汕地区作为海上丝绸之路的起源地之一,历史文化底蕴深厚,潮汕美食作为其重要的旅游资源,是旅游振兴的重要组成部分。潮汕美食是潮汕文化的重要载体,其名声享誉世界。然而,通过查阅资料发现,大部分研究者只是进行单一的潮汕美食推介,潮汕饮食民俗旅游产品设计方面的内容却是空白。因此,文章通过潮汕饮食民俗旅游产品研究为潮汕文化传承与传播提供新思路,为潮汕旅游经济发展出谋划策,进而更好地塑造潮汕在旅游消费者心中的形象。