陕北小杂粮产业发展现状与对策

陕北地区种植糜子、谷子、荞麦、高粱、黑豆、绿豆等有着悠久的历史,是全国小杂粮主产区之一。为了全面了解掌握陕北小杂粮产业发展现状、取得的成绩、存在的主要问题,陕西省老促会和省委老干局组织小杂粮专家,深入7个县、13个乡镇的12个企业、4个小杂粮生产基地进行了调查研究。