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苦丁茶提取熊果酸工艺及其活性研究进展
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摘要
运用超声波辅助醇沉提取的方法对苦丁茶中熊果酸进行提纯,并利用正交试验法得出实验的最佳条件,以确保提纯效果,为熊果酸生物活性的研究打下基础,最后根据得到的实验结果进行线性关系、方差分析、响应面优化等,确保实验结果的准确性。同时,因苦丁茶熊果酸的含量会随着时间的增加而减少,所以实验过程中应保证苦丁茶的新鲜程度以保证实验结果的正确性。
作者
周清杰
陈文
王湘君
彭关银
张凯煜
彭俊东
机构地区
海南热带海洋学院理学院
海南热带海洋学院水产与生命学院
出处
《内江科技》
2023年第6期121-122,共2页
基金
2019年海南省基础与应用基础研究计划(自然科学领域)高层次人才项目基金(2019RC245)
海南热带海洋学院2021年度开放性实验项目资助
关键词
熊果酸
正交试验法
苦丁茶
方差分析
最佳条件
醇沉
线性关系
生物活性
分类号
TQ28 [化学工程—有机化工]
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