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低GI食品的研究进展 被引量:6

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摘要 饮食治疗是目前糖尿病的主要辅助治疗手段,其研究重点是低GI食品。本文主要论述了目前糖尿病低GI面粉、低GI面条、低GI糕点以及低GI大米等食品的研究进展。
作者 郑敏 李东密
出处 《内江科技》 2020年第2期83-84,共2页
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