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补锌食物这样挑

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摘要 锌元素是人体必需的微量元素。它能促进人体的生长发育和组织再生,对伤口、毛发、指甲及口腔黏膜等多处部位具有修补作用,还能调节基因表现,维护味觉功能、促进食欲,帮助胰岛素的正常分泌,支持增强大脑记忆系统。锌元素还影响体内维生素A的代谢,同时也会参与支持机体的免疫功能。它还是酵素的一个重要组成部分。正因如此,一旦身体出现缺锌的问题,就很容易生病。
作者 吕斌
机构地区 广西
出处 《金秋》 2021年第16期57-57,共1页
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