槐花情

又到了吃槐花的季节,可惜我再也吃不到父亲亲手为我捋的槐花了,因为父亲早离我而去了!上个世纪60年代的我,对野菜有着特别浓厚的眷恋之情。由于家庭条件差,每年春天,到了青黄不接的季节,解决口粮、填饱肚子就成了生活的主要内容,最常见的办法,便是挖野菜、捋榆钱和槐花充饥。直到现在,我依然喜欢吃槐花。尚未绽放的鲜槐花好吃,干制储存的好吃,单独成菜好吃,与其它荤素搭配也好吃。随着生活水平的提高,许多野菜已经从我们的餐桌上消失,但我对槐花还是情有独钟。对我来说,它就是一道珍馐佳肴。