雨夜割春韭 盘中香千年

有一年初春,我和妻进到秦岭的库峪,正走在崎岖的山路上,就见有山民爬到路边一块巨石上,一会儿扔下来一撮撮像细草一样的绿色植物。她的妻子在下面拣拾,我们上去问是何物?答韭菜。这真是新鲜,石头顶上的韭菜!因这韭菜是带着根和薄薄的一层苔藓,我们要了两撮,回家后栽到瓦盆里,以后吃面条时,常常剪一些来切碎直接放到碗里,那味道还真不一样,浓烈幽香。