南方肉牛养殖中发酵床技术的应用研究

随着人们对牛肉需求量不断增加,南方养殖肉牛的数量逐步扩大,产生的粪便量也随之增多。为了有效解决发展养殖产生的粪污与环境治理之间的矛盾,在近几年的工作实践中,广西肉牛养殖过程中推广应用发酵床养牛技术取得一定的成效。以体重100 kg左右的2~3 m^(2)/头,体重400 kg左右成年小牛约4~5 m^(2)/头,400 kg以上的成年牛约6~7 m^(2)/头的饲养密度建设好牛舍,将粉碎后的秸秆、稻壳、玉米芯、秕谷等垫料原料与激活后的微生物制剂与垫料搅拌均匀,湿度在40%~60%之间,以手紧握松开即散为宜,将搅拌好的垫料铺在牛床上,首次铺垫厚度为20 cm,肉牛产生的粪便直接被微生物分解,养殖全程零排放,零污染,是养牛业中处理粪便的重要手段之一,不仅可以减少劳动力,降低成本,还能有效减少环境污染,降低肉牛的发病率,为肉牛养殖企业带来较高的经济收益,促进经济效益、生态效益共同发展。