新品种皖黑木耳1号(A3)在东至县性状表现及栽培

黑木耳新品种皖黑木耳1号(A3)是在安徽省东至县(黑木耳基地县)采集野生黑木耳通过系统选育而来。文章简单介绍了品种选育过程,品种特征特性:品种发菌阶段菌丝生长迅速,抗杂菌能力强,发菌期闷袋率低,大田栽培期原基形成早、出耳整齐、出耳早、耳片较厚(0.05~0.10 cm),耐旱能力、抗杂菌污染能力及综合抗逆性强。重点表述了皖黑木耳1号的绿色栽培技术措施:按照绿色食品生产标准,采用全日照露地栽培模式,以阔叶硬杂木屑为主添加麸皮、碳酸钙及石灰等按合理的比例为基质,以塑料袋为容器制菌棒、常压灭菌、接种后大棚内发菌、菌丝长满后移至大田耳床进行露地生产。大田生产中通过合理的水分运筹、恰当的转袋晒棒管理、及时的病害控制等措施,实现黑木耳全程绿色高产高效栽培。