赣南大豆种植技术

大豆含有丰富的蛋白质,籽粒蛋白质含量约为40%;大豆也是重要的油料作物之一,其油分含量约为20%。赣南大豆种植历史悠久,随着农村的变革发展和农民收入的增加,自愿种植大豆的农民逐年减少,当地大豆种植面积和总产量逐渐下降,引起各级政府相关部门的高度重视。对近年来赣南大豆实际生产情况进行调查分析,从种植模式、整地、播种及施基肥、间苗补苗与一播全苗、中耕与除草、追肥培土、旱灌涝排、病虫害防治、人工及化控调节、收获等方面阐述了大豆种植技术,以期为赣南大豆产业的发展提供参考。