富硒液肥对桃果实品质影响的初步研究

文章通过对桃果实硒含量、单果重、纵横径、果形指数、固酸比、硬度、可溶性固形物、总酸、维生素C指标的测定,研究了喷施富硒液肥对桃果实品质的影响。结果表明:喷施富硒液肥能够显著提高桃果实的硒含量、单果重及果实纵横径,对可溶性固形物、维生素C含量及总酸含量影响很小。在常温和冷藏两种贮藏条件下,喷施硒肥的桃果实其硬度下降速度较对照缓慢。