提升中重度智力障碍学生生活技能的思考——以广州市残疾人安养院附属学校烹饪课为例

中重度智力障碍学生因其智力受限,理解能力差,迁移能力不足,以至于生活适应能力差。为帮助智障学生掌握一定的生活技能,提高生存能力,尽可能地参与社会生活、提升生活质量,培智学校开展烹饪课程,以合理的内容、合适的方法提升学生的烹饪技能,提升学生的生存能力及生活适应能力显得尤为重要。