肠道营养与儿童体格发育的现状、挑战与展望

儿童时期是生长发育的关键时期,良好的营养状况对儿童的生长发育及未来健康有着重要影响。近年来,随着我国经济的快速发展,儿童营养状况得到一定程度的改善,但仍存在一些问题。儿童蛋白质-能量营养不良状况得到改善的同时,超重与肥胖发生率逐年增加[1-2],与微量营养素缺乏或不足的现象并存[3-5]。