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新型烟草(电子烟)感官评价及品鉴规范标准研究
被引量:
2
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摘要
近年来,电子烟在全球爆炸式增长,全球各大烟草企业纷纷涉入电子烟产业,对于电子烟企业来说,要想在当前市场环境下立足,电子烟的感官评价水平尤为重要,电子烟企业选取最有价值的感官评价指标,建立科学的品烟过程,规范感官评价体系,培养专业的品烟人员,对于后期的电子烟味觉调控提供理论参考。
作者
谭子军
机构地区
品度生物科技(深圳)有限公司
出处
《大众标准化》
2022年第1期149-152,156,共5页
Popular Standardization
关键词
电子烟
品烟
感官评价
味觉调控
分类号
TS458 [农业科学—烟草工业]
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