美文

甜太简单,回甘才有味蒋勋也许因为我们在这么幸福、安逸的环境中长大,所以对甜味的感受有很多,对苦味和臭味不太能感受到,有很多苦味和臭味的程度被降低了。有一个法国朋友跟我说,其实在古老的文化中,最精的品尝是学会品尝臭味。因为我们会发现苦也好、臭也罢,它们都是生命里的卑微和哀伤,都是生命里痛的记忆。