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原子吸收分光光度计测定食品中重金属含量
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摘要
重金属不但会对生态环境带来极大的影响,也会危害人体健康,因此,加强对食品中重金属的测定非常重要。在检测技术领域,原子吸收分光光度计占据着非常重要位置,文中主要探讨了原子吸收分光光度计的工作原理及其在测定食品中重金属含量的运用,希望可以给大家带来一些借鉴和思考。
作者
聂迪
母艳萍
侯晓
机构地区
永城市质量技术监督检验测试中心检测室
出处
《产业科技创新》
2019年第18期23-24,共2页
Industrial Technology Innovation
关键词
原子吸收分光光度计
测定
食品
重金属
分类号
TS207.51 [轻工技术与工程—食品科学]
O657.3 [理学—分析化学]
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