信息化视角下的细心观察与智慧回应——以中职幼儿保育专业“幼儿挑食行为的识别与应对”为例

本文以中职幼儿保育专业“幼儿挑食行为的识别与应对”一课为例,选取了与幼儿健康密切相关、家长高度关注、需要科学回应的幼儿挑食问题为主题,借助信息技术手段,从课前自主学习、课中活动体验、课后深化拓展三个阶段开展了理实一体的教学实践探索。通过将知识情境与真实工作任务相结合,让学生通过游戏、观摩示范、语言训练等活动掌握科学回应幼儿挑食行为的方法,融入爱心、细心、语言艺术等职业要求,从而提升了学生的职业素养。