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美食类纪录片镜像语言创新研究——以《风味人间2》为例

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摘要 《风味人间2》登上荧幕,继续以美食作为叙述对象:在视觉方面,采用显微观摄影来扩大叙述空间,利用航拍技术展现地域风貌与完美构图,以及水下摄影与高速摄影展现食物细节;在听觉方面,利用精致配音给观众带来联觉体验。镜像语言的创新,更细致完善地展现了美食的全貌,将食物的特点鲜活地展示在观众面前,给观众带来奇观化视觉感受的同时,呈现美食盛宴。
作者 马亚楠 李忠
出处 《北方传媒研究》 2021年第5期66-68,共3页 North Media Research
基金 江苏师范大学研究生科研与实践创新计划项目“新媒体语境下短视频创作与传播研究”(编号:2020XKT004)阶段性研究成果之一
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