高效液相色谱串联质谱法测定猪肉和鸡肉中硫酸粘杆菌素药物残留

本方法通过甲醇三氯乙酸溶液提取,HLB固相萃取柱净化,用液相色谱串联质谱法对猪肉和鸡肉中多肽类药物残留硫酸粘杆菌素进行方法研究,硫酸粘杆菌素在猪肉、鸡肉中检出限分别为0.02mg/kg、0.05mg/kg,回收率均在70%以上;同时,对市面上猪肉、鸡肉进行了148批次的测试,分析不同基质硫酸粘杆菌素的本底范围。