国内主要烟叶品种(品系)常规化学成分差异分析

为了探索国内主要品种初烤烟叶常规化学成分及相关派生指标的差异,采用流动分析法测定500多个样品的氯、还原糖、总糖、总植物碱、总氮和钾的含量,并计算出派生出的糖碱比、钾氯比等指标,再对各指标进行统计分析。结果表明,就所涉及的样品而言:各指标数据非正态分布,有较大变异,其中氯最大,总相对最小。(1)K326的氯含量与另外两个品种有显著性差异,含量相对较高;还原糖和总糖含量皆是红花大金元>云系>K326;总植物碱和钾皆是K326与云系间无显著性差异,高于红花大金元。(2)三个品种糖碱比皆有显著性差异,其中红花大金元最高,K326相对最低;云系的钾氯比与其它两个品种间有显著性差异,且相对较高。三个品种烟叶样品糖碱比在8-12间的各自占比都在30%左右,其中红花大金元略高。