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餐厨垃圾淀粉比例对流变特性的影响

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摘要 针对餐厨垃圾固液分离后所形成的呈粘稠状物质难处理的问题,本实验以淀粉在餐厨垃圾中所占的比例为研究因素,以粘度变化为研究目标。研究在相同条件下,淀粉比例变化对研究目标的影响。研究表明,淀粉比例越高,粘稠状物质粘度越大。提高该物质处理效率的策略是:适当降低淀粉在浆料中所占比例,可降低浆料粘度,提高对该物质的处理效率。
作者 罗钢 王梦
出处 《轻工科技》 2020年第1期89-90,共2页 Light Industry Science and Technology
基金 “十三五”国家重点研发计划课题:中央厨房菜肴包装与加工剩余物处理技术与装备研发(2018YFD0400804)
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