浅谈食品卫生监督队伍建设

李鹏总理在政府工作报告中指出:“重视食品卫生”。这充分体现了国家对食品卫生工作的重视和关心。《食品卫生法》试行五年来,我国食品卫生工作逐步加强,食品卫生状况逐年改善。但母庸讳言,目前食品卫生方面的问题依然甚多,总起来讲,我国的食品卫生还是低水平的。究其原因,固然很多,但关键之一,是食品卫生监督保证体系不完善。尤其是代表国家行使监督职权的食品卫生监督机构,还相当薄弱。加速监督队伍建设,尽快健全食品的国家监督保证体系,实为当务之急。加强食品卫生监督队伍建设,主要应从以下三方面入手。