不可忽视的监督时间

自1983年7月1日开始执行食品卫生法以来,人们对食品卫生工作越来越关注。食品卫生状况好转,食品卫生质量不断提高。广大消费者对此比较满意。食品卫生质量提高的原因是多方面的,但是与各级食品卫生监督机构的加强监督管理、监督人员的认真执法、巡回监督有着直接关系。尤其基层监督机构的监督人员一上班就投入紧张的监督管理工作。