“平凉红牛”豆谷类饲料中毒的防治研究

“平凉红牛”是指在中国甘肃平凉特定自然环境和精细饲养方式下,经过长期繁育、改良生产的红色牛的商品品牌,包括当地秦川牛在内的各种杂交牛,以皮质厚韧,肉质细嫩著称。在饲养中,由于农户从爱畜出发,大量饲喂豆谷或对牛看管不严,以致牛绳散脱,牛桩松动或散放失管,从而使牛闯入禾田或粮仓暴食而发生。